登錄為聯合國科教文組織無形文化財產的日本料理。晚餐可在客房內品嚐到日本料理中最頂級的京都懷石料理。
住宿第一晚的隔天早餐,提供京都著名的湯豆腐料理。
料理內容使用多種長壽國家日本的健康食材……請慢慢品嚐。